1.陶艺蛋糕学习与制作；
2.巧克力配件学习与制作；
3.蛋糕课程的学习与制作；
4.翻糖蛋糕学习与制作；
5.多层蛋糕及大型展台蛋糕设计与制作；
1.甜面包、丹麦面包、法式面包制作；
2.吐司面包、欧式面包、杂粮面包制作；
3.花式面包、三明治、披萨等品类制作；
4.曲奇、手工饼干制作；
5.千层酥、泡芙等干点种类制作；
1.塔、派类、慕斯、巧克力制作；
2.杯状慕斯制作，提拉米苏等；
3.西点流行点心制作；
4.月饼/绿豆糕/果冻等品类制作；
5.岗位模拟及就业指导；
通过国家成考录取，按规定修完学分的毕业生，将获得徐州工业职业技术学院颁发的国家承认的大专学历证书
1.高级职业资格证书 2.技师职业资格证书
3.高级技师职业资格证书 4.厨政管理师职业资格证书 了解证书作用 >
星巴克 （Starbucks） 黑天鹅（Black swan） 巴黎贝甜（Paris Baguette） 21cake
万达威斯汀 苏州迪欧餐厅 上海锦江国际 元祖 浮力森林 韩国多乐之日 北京美兰卡等
选择一个好学校就是给自己一个美好的未来
